Rode Droge Wijn
Thracische laagland |
100% Syrah |
Glanzende robijnrode kleurAantrekkelijke neus rijk aan rijpe bramen en pruimen. Volle wijn met fluwelen tannines en rijke complexiteit. |
De druiven worden gesorteerd en 2 maanden gedroogd in een open en goed geventileerde ruimte, waardoor een natuurlijke concentratie aan suikers, zuurtegraad, kleur en aroma’s ontstaat. De gedroogde druiven worden geperst en vergist bij 24-26°C. Geen vatrijping. |
Met de hand gepluktDe eerste dagen van september |
14,5 vol.% |