Vinica Mavrud

Thracische laagland​

100% Mavrud

Biologische teelt en oogst

De druiven worden met de hand geplukt in de eerste helft van september.

18 Maanden

18 maanden in nieuwe Bulgaarse eiken vaten.
Minimum 12 maanden op fles.

Extreem dichte en extractieve wijn.

Complex fruitig-kruidig aroma met nuances van vanille, chocolade, gedroogd fruit. De smaak is rijk en evenwichtig, met fluweelzachte tannine en een onvergelijke afdronk.

Complexe en aromatische gerechten

wild, gerijpte kazen, kalfsvlees.

14,8 vol.%